Como limpar seu corpo depois de tudo que você fez no verão

Foram algumas semanas de congestionamento. Refeições muito mais fartas do que de costume, muito mais álcool - porque no verão bebemos quase a qualquer hora do dia - e também mudança no ritmo do sono, a que devemos acrescentar o eventual excesso de drogas. Nós perguntamos Cristina Muñoz Sedeño , especialista em nutrição, as chaves que nos permitirão colocar o nosso corpo novamente em sintonia.

MediaMente: Como especialista, quais são os excessos mais graves que se comentam no verão?
Cristina Muñoz Sedeño : O que devemos nos perguntar é por que usamos nossas férias para cometer excessos. O importante não é consertar uma situação, você tem que ir à causa para que não volte a ocorrer. A maioria das pessoas tira férias para escapar de suas vidas. Portanto, proponho pensar se eles estão realmente vivendo a vida que desejam. E se não, descubra qual é o seu estilo de vida ideal. Porque no momento em que você tem, todo dia é um período de férias. Pode ser uma utopia, mas garanto que não é. É ótimo aproveitar o verão para fazer o que não podemos fazer no resto do ano, mas não para fugir de nossas vidas. Quando consumimos drogas, bebemos em excesso, fumamos ou comemos em demasia, procuramos sentimentos que nos façam esquecer. Fuja de nossa realidade em vez de enfrentá-la. Outros excessos seriam não descansar o suficiente, aumentar a ingestão de junk food ... São os nossos & apos; prêmios & apos; longe de resolver os problemas, eles os agravam. Além disso, depois dos excessos noturnos vem a ressaca e a conseqüente necessidade de nos enchermos de açúcares ou hidratos de trigo (pão, macarrão, chilaquiles ...), gorduras saturadas, analgésicos ou medicamentos, que só agravam o estado de intoxicação e aumentam nossos níveis de açúcar no sangue.

Relacionado: Colocamos um de nossos editores em uma dieta de álcool puro por uma semana

Se as drogas acabarem um pouco, o que você recomenda que eu faça?
A primeira coisa que eu faria seria me perguntar por que estou usando drogas. Se é algo específico, ou estou fugindo de algo mais profundo. Claro, a primeira coisa é parar de tomá-los. Quando paramos de introduzir toxinas em nosso corpo, já estamos iniciando um processo de desintoxicação ou eliminação de toxinas. Nosso fígado e rins não podem se purificar se estiverem ocupados administrando substâncias tóxicas. Mudanças em nossa dieta e estilo de vida podem nos ajudar muito a superar os vícios. Podemos liberar serotonina e endorfinas (transmissores neutros que produzem estados de felicidade), não só com substâncias químicas, mas também naturalmente. Uma dieta à base de frutas e vegetais permitirá que nosso corpo funcione bem a nível químico, graças às vitaminas e minerais, e acelerará a purificação de nosso corpo. Especialmente se comermos muitas frutas, isso melhorará nossa saúde intestinal. Portanto, vamos recuperar nossa energia natural, vitalidade, motivação e, o mais importante, nos sentirmos bem com nós mesmos.

Por onde começo a limpar meu corpo?
Você deve estar ciente de quais hábitos são prejudiciais e quais os beneficiam. Isto é, para nos motivarmos a não cair em & apos; dietas & apos; ou em entrar na academia e deixá-la depois de dois meses. Mudanças de hábitos de longo prazo são o que funciona. Por isso, é fundamental saber de que situação estamos partindo para fazer mudanças progressivas. É preciso eliminar as fontes de toxinas o máximo possível, sem obsedar, mas estar atento e fazer mudanças progressivas. Elimine substâncias estimulantes, produtos químicos e alimentos tratados, álcool, tabaco, refrigerantes, alimentos embalados, produtos transgênicos e refinados, glúten ... E depois aumente a ingestão de frutas e verduras. Podemos começar com o café da manhã, em forma de sucos ou smoothies, e depois introduzir saladas e pratos crus antes do almoço ou jantar. Alimentos crus são purificadores, mas também ricos em nutrientes, portanto, eles nos fornecerão grandes doses de vitaminas e minerais para dar ao nosso corpo combustível de qualidade e recuperar energia, saúde e nosso peso.

Recomende-nos uma alimentação saudável para voltarmos à forma.
Quando nos levantarmos, beba meio litro de água de cada vez com meio limão espremido e uma colher de chá de grama de trigo ou clorela . Espere pelo menos meia hora para o café da manhã. Os cafés da manhã mais purificadores são os sucos ou vitaminas verdes. A folha verde, além da clorofila que purifica e regenera o sangue e os tecidos, tem fibra; é muito purificante e rico em nutrientes. Para comer, uma boa salada com folhas verdes e vegetais variados, seguida de um prato de cereais sem glúten com vegetais. Depois, alguns tomates recheados com quinua. Para o jantar, uma salada de maçã, aipo, nozes, cenoura ralada e um molho de suco de limão, cominho e gengibre. E um creme de abóbora com leite de coco.

Quanto tempo leva para se recuperar dos excessos?
Depende do nosso estado de intoxicação. Hoje todos nós, em maior ou menor grau, temos uma grande quantidade de toxinas acumuladas, não só do verão, mas de anos e anos comendo mal, usando produtos químicos para o nosso cuidado pessoal, devido à poluição ambiental ... Isso é por que não se trata de fazer uma desintoxicação de uma semana, mas de fazer mudanças progressivas em nosso estilo de vida para melhorar nossa saúde e bem-estar a longo prazo.

É aconselhável parar com força, ou você terá que ser paciente e seguir um protocolo.
Mudanças repentinas não são nada boas. Por um lado, em um nível mental e emocional, se estabelecermos limites em nosso cérebro instintivo, terá o efeito oposto. É por isso que, entre outras coisas, as dietas não funcionam; eles dão mais fome e ansiedade. Você tem que eliminar gradualmente as toxinas e introduzir mais vegetais e alimentos crus. Sempre há substitutos saudáveis ​​para quase qualquer tipo de alimento. No nível físico, quando começamos com um estilo de vida mais limpo e purificador, nosso corpo começa a eliminar toxinas. Isso pode inicialmente produzir efeitos como fadiga, dores de cabeça e até náuseas, uma vez que as toxinas estão em nosso sangue antes de serem eliminadas. Por isso é aconselhável fazer uma desintoxicação progressiva.

Relacionado: Queijo é o melhor remédio para ressaca

Quanto aos horários e ritmos do sono, como os recuperamos?
O ser humano possui um relógio biológico que regula as funções fisiológicas do organismo e que coincide com os estados de sono e vigília. À noite, essas funções são reduzidas ao mínimo (na ausência de luz) e se esse período não for aproveitado para descanso, isso afetará negativamente a saúde física e psicológica do indivíduo. Para recuperar nosso ciclo circadiano ou ritmo biológico, o ideal é ser guiado pelo sol. É aconselhável jantar antes do pôr do sol. Nosso metabolismo ainda está ativo para digerir os alimentos. E assim podemos esperar entre duas e três horas antes de ir para a cama, para não irmos para a cama com o estômago cheio. Além disso, vamos escolher alimentos que não necessitem de muita energia para serem digeridos, como saladas, ou qualquer vegetal cru ou cozido (cremes vegetais, cozidos no vapor, assados, sopas, ensopados ...). Também é bom fazer uma série curta de alongamentos, com duração de dez minutos. Após o alongamento, em uma posição meditativa ou deitada, passamos outros cinco a dez minutos em respirações lentas e profundas conscientes ou meditamos. Você deve eliminar a cafeína e reduzir a ingestão de bebidas antes de ir para a cama.

Que efeitos os excessos têm no nosso corpo, além dos óbvios como o ganho de peso?
O acúmulo de toxinas em nosso corpo, a falta de nutrientes e a alteração de nossos ritmos biológicos terão efeitos negativos tanto física quanto emocionalmente. Nosso corpo não tem combustível adequado e precisa de um esforço extra para se regenerar. O que pode acontecer conosco é: falta de energia e fadiga, retenção de líquidos, aumento da gordura corporal, forte odor corporal e hálito, diminuição das defesas, dores de cabeça, problemas de estômago ou ansiedade e depressão, entre outros.

Conte-nos um pouco sobre o jejum, como fazer e como fazer da maneira certa.
Como mencionei antes, a desintoxicação deve ser feita de forma progressiva e especialmente se nosso corpo estiver muito embriagado. O jejum é a ferramenta de eliminação mais poderosa, pois quando nosso corpo não está ocupado com as funções digestivas, ele pode começar a limpar as toxinas acumuladas. Se os sintomas de eliminação e desconforto forem fortes, é aconselhável interromper o jejum. Os jejuns têm sido usados ​​historicamente tanto para curar doenças e recuperar energia quanto, em um nível espiritual, para nos conectarmos com nosso interior.

Obrigada Cristina!