Há algo inerentemente absurdo nos roubos de comida.
A imagem de criminosos amontoados nas docas – esperando a chegada de um carregamento de xarope de bordo, em vez de armas ou drogas – realmente tira a vantagem de qualquer transação duvidosa que esteja acontecendo.
No entanto, o preço insano de certos ingredientes os torna o alvo perfeito para ladrões empreendedores que podem aproveitar a segurança relativamente baixa em torno dos alimentos.
No fim de semana passado, a polícia de Prince Edward Island, Canadá, iniciou uma investigação sobre o roubo de US$ 15.000 em ostras. De acordo com a polícia provincial , o saque total é de aproximadamente 100 caixas de alguns dos melhores bivalves do Canadá.
O assalto parece ter sido bastante bem orquestrado, com todos os sinais apontando para um barco sendo usado para roubar as ostras de uma área de retenção submarina no rio Pinette e depois carregado em um carro nas primeiras horas da manhã.
Além desses detalhes, o roubo da ostra permanece envolto em mistério. Então, ligamos para o detalhe local da RCMP (Royal Canadian Mounted Police) responsável pela investigação para obter mais detalhes sobre como e por que tal crime poderia ocorrer.
'As ostras são um grande negócio e definitivamente há dinheiro a ser feito aqui', disse o sargento da RCMP. Howard Fitzpatrick disse a MUNCHIES.
Seria de esperar que quase 10.000 ostras acabassem em restaurantes, mas Fitzpatrick diz que a ênfase agora é encontrar os culpados, não as ostras.
'A investigação está em andamento e ainda não localizamos as ostras. No momento não estamos realmente procurando restaurantes. Estamos seguindo dicas e dicas da comunidade, então a ênfase está mais nas pessoas agora e quem poderia ter acessado as ostras, que ainda estavam na água quando foram roubadas.'
Leslie Hardy é proprietária da Hardy & Sons Oysters, uma importante empresa de P.E.I. fazenda de ostras e fornecedor. Ele diz que o roubo de ostras não é tão incomum, ou surpreendente, dados os preços que as pessoas estão dispostas a pagar pelo bivalve canadense.
'Não é tão raro', diz Hardy. 'As ostras dão muito dinheiro. Se você pode vendê-las por um quarto do que valem, é uma boa maneira de conseguir dinheiro rápido.'
Hardy também é amigo do dono da fazenda de ostras envolvida. 'Conheço muito bem esse homem, ele é um bom homem. É um grande sujeito, não merecia isso. Mas não é a primeira vez que isso acontece. Vai acontecer de novo. É a vida, rapaz!'
As ostras podem valer muito, mas descarregar tantas ostras não será fácil. 'É muito dinheiro... Se você puder encontrar alguém para comprá-los!' Hardy diz. 'Seja quem for o culpado, se eles viessem aqui eu descobriria logo que foram roubados e os denunciaria. Eu não os compraria.'
Portanto, embora 100 casos possam parecer muito ostras, na verdade é relativamente pouco em comparação com outros roubos de alimentos que ocorreram no Canadá. Houve o roubo de mel de US $ 100.000 que ocorreu em Abbotsford, British Columbia, há alguns anos, que resultou em 500.000 abelhas e 3.500 quilos (7.700 libras) de mel sendo roubados. A ousadia desse crime levou a polícia gracejar que os ladrões 'provavelmente não queriam, desculpe o trocadilho, liquidar o mel imediatamente'.
De longe, o roubo de comida mais infame ocorrido no Canadá nos últimos anos foi o grande assalto ao xarope de bordo de 2012, durante o qual mais de US $ 30 milhões de dólares em ouro líquido foram roubados do mundo Reserva Estratégica Global de xarope de bordo em St-Louis-de-Blandford, Quebec. A maior parte do contrabando de bordo acabou nos EUA e, eventualmente, 26 pessoas foram presas em conexão com o assalto, mas os estimados US $ 18 milhões em lucros nunca foram recuperados.
Investigadores em Montague, P.E.I. esperam ter sorte semelhante em sua investigação, mas até agora nenhuma prisão foi feita.
Tanto o investigador quanto o produtor de ostras com quem conversamos foram inflexíveis sobre a motivação do crime ser econômica. Não importa qual é a mercadoria. Sejam armas, drogas ou ostras, sempre haverá criminosos dispostos a arriscar a prisão para ganhar um pouco de dinheiro. Então, da próxima vez que você estiver bebendo uma ostra, certifique-se de derramar um pouco de água salgada para todos os produtores de ostras que perdem sua colheita suada para ladrões.