Great British Bake-Off/NetflixAqui está um pensamento reconfortante que eu penso comigo mesmo às vezes: a teoria do 'cérebro em uma cuba' dos céticos é verdadeira, e o que eu acredito ser um eu totalmente realizado andando pelo mundo, suportando vários estresses e descontentamentos, é na verdade apenas um cérebro desencarnado que, como a teoria vai , alguém foi imerso em um recipiente de fluido que sustenta a vida e usado para simular minha experiência de ser uma 'pessoa'.
A única mídia que consumo que chega perto de reproduzir o calibre da calma que sinto ao entreter essa teoria é o Grande britânico Bake Off, um concurso de confeitaria que acontece em uma grande tenda branca no interior da Inglaterra.
Pouquíssimas coisas ruins acontecem dentro da barraca. Uma vez, alguém jogou seu Baked Alaska no lixo. Outra vez, alguém usou sal em vez de açúcar. Às vezes as pessoas não terminam seus bolos a tempo, ou se estressam chorando, e às vezes está muito quente na barraca para colocar o chocolate adequadamente. Mas principalmente a barraca é um lugar onde os padeiros amadores fazem o seu melhor, ajudam uns aos outros quando as coisas dão errado e tentam ganhar 'Star Baker' para que possam ligar para casa e deixar suas famílias orgulhosas.
Exceto que, com a introdução de uma nova juíza, Prue Leith, algo realmente terrível se infiltrou na tenda: o conceito de 'calorias'.
Leith, que substituiu a juíza Mary Berry no programa depois que ele se mudou para o Channel 4 no ano passado, insistiu em fazer seu bordão 'tem que valer as calorias'. Eu tenho que pensar que Leith acredita que esse aforismo não é apenas inspirador para os concorrentes, mas também auto-evidente, já que ela sempre parece entregá-lo com uma alegre naturalidade que desmente sua perniciosa.
Na temporada mais recentemente adicionada à Netflix, Leith faz o comentário logo no primeiro episódio. É a semana dos biscoitos, e os concorrentes foram instruídos a apresentar biscoitos 'regionalmente específicos' para o seu bolo de assinatura. Imelda McCarron, uma mulher da Irlanda do Norte, faz biscoitos de aveia com chocolate branco e cereja com farinha integral, que o juiz Paul Hollywood observa que 'o manterá regular'. OK.
Mais tarde, quando Hollywood e Leith estão julgando os bolos de todos, eles gostam bastante dos biscoitos de McCarron. 'Muito aveia', diz Leith. 'Parece saudável!' Hollywood acrescenta, momento em que Leith aperta o braço de Hollywood com simpatia e relata: 'Não, eles não são'. E então, batendo na bancada de forma tranquilizadora, ela diz a McCarron: 'Mas vale a pena as calorias'.
Eu odeio isso. 'Calorias' não pertencem ao mundo dos Grande Bake-Off Britânico e a razão deve ser clara: o objetivo do programa é que os competidores façam a coisa mais deliciosa que puderem, mesmo que exija cinco pedaços de manteiga, ou coloque meia dúzia de carnes diferentes em uma torta de carne. Falar de calorias traz consigo ideias sobre imagem corporal, dieta, perda de peso e, em breve, sem aviso prévio, todas as ansiedades do mundo real vieram correndo – exatamente o que esperamos apagar assistindo ao programa.
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Além disso, só para chamar a atenção para o óbvio, Leith está sendo pago para provar as criações dos concorrentes. Não tem que valer a pena as calorias para ela; só tem que 'valer' o salário de seis dígitos .
Então, por favor, Leith: vamos ter apenas uma coisa. Vamos comer o maldito bolo!