Foto via usuário do Flickr Gorka Montiel É o meme original, um dos clichês mais populares e predominantes do final do século 20: 'Pense nas pobres crianças famintas'. Recitado por pais frustrados e outros autoritários de baixo nível ao longo de nossas vidas, quando mordemos mais do que podemos mastigar ou nos recusamos a terminar nosso estrogonofe de carne, esse conceito se tornou o modo mais recitado de dizer a alguém que eles precisam limpar seu maldito prato, ou eles são um idiota. Existem bebês esqueléticos com barrigas dilatadas na África, sendo cercados por abutres, e você vai jogar um terço do seu jantar no triturador de lixo sem pensar?
É verdade: o desperdício de alimentos é um grande problema em todo o mundo. Todos os anos, os consumidores do Primeiro Mundo desperdiçam uma quantidade de alimentos equivalente a toda a produção líquida de alimentos da África Subsaariana . E nos E.U.A , jogamos fora mais de um terço do nosso suprimento de alimentos.
Portanto, é um problema digno de ser lembrado de tempos em tempos - especialmente quando uma em cada nove pessoas no mundo está muito desnutrido para funcionar normalmente. Dois terços da população da Ásia e um quarto da África Subsaariana passam fome.
Pensando nisso, um hotel quatro estrelas na Suíça decidiu tomar medidas para conscientizar seus bufês de que seus croissants podem estar na barriga de alguém ao invés de um compactador de lixo.
No Hotel Monopol em Luzern, aproximadamente 35% dos hóspedes são originários da Ásia, principalmente da China. E de acordo com Shanghaiist , os hóspedes chineses foram destacados por sua suposta tendência de carregar seus pratos no bufê e depois descartá-los em um estado muito menos do que limpo - e submetidos a placas direcionadas com fotos de crianças magras na esperança de incutir uma maior sentimento de culpa.
As placas, que estão em inglês e chinês, dizem: 'As crianças desnutridas morrem... e na Suíça as pessoas desperdiçam comida e jogam fora', acompanhadas de fotos de crianças africanas visivelmente famintas (Kevin Carter's foto infamemente deprimente e indutora de suicídio está notavelmente presente). 'Por razões éticas e morais, na Suíça não jogamos fora nenhum alimento. Por favor, coloque no seu prato apenas o que você come. Obrigado pela compreensão.'
E o hotel aparentemente não tem medo de dizer que eles são falando com você, povo chinês.
O jornal suíço Visão conversou com Brigitte Heller, chefe do hotel, sobre os sinais, cujas fotos têm circulado na mídia chinesa nas últimas semanas. Mas Heller defende as imagens, na pior das hipóteses, racistas e, na melhor das hipóteses, bastante desajeitadas (e pouco apetitosas), dizendo que os hóspedes chineses são propensos a empilhar comida em seus pratos e deixá-la para trás.
'Recebi centenas de e-mails e muitas cartas com reações exclusivamente positivas, mesmo da China e do Japão', disse Heller Visão . Ela também observou que a maioria dos convidados tem respondido 'positiva e abertamente' aos sinais e que o desperdício de alimentos foi visivelmente reduzido desde que os sinais foram implementados. 'Dói no meu coração quando você tem que jogar comida fora', acrescentou, observando que eles não estavam tentando destacar convidados chineses e tailandeses por desrespeito, mas por preocupação por não conhecerem os costumes locais.
Ela também diz que a mensagem também se aplica aos convidados europeus.
Mas a mídia chinesa não está tão satisfeita com a campanha, especialmente depois que algumas fontes da mídia suíça foram rápidas em culpar os sinais pelo comportamento dos 'chineses gananciosos'. Alguns cidadãos furiosos defenderam um boicote às viagens à Suíça.
Uma verdade permanece: há muitos outros lugares no mundo onde, se você deixar muitos biscoitos e salsichas no prato, será aconselhado a pensar, mais uma vez, nas pobres crianças famintas.