Sal rosa do Himalaia é uma perda de dinheiro

Bem-vindo ao Mentiras de bem-estar , nossa lista das falhas mais difundidas no esforço de sentir e ter uma aparência melhor. Perguntamos aos especialistas e consultamos a melhor ciência sobre todas as perguntas que você tem sobre cada um desses modismos do bem-estar. Leia a lista completa e compartilhe com seus amigos e familiares mais mal informados.

Por volta de 1º de janeiro dos últimos anos, Buscas no Google pois o sal rosa do Himalaia aumenta como a pressão arterial depois de consumir um balde de batatas fritas. Para se tornar uma versão melhor e mais saudável de si mesmo, aparentemente, você absolutamente deve mudar para o uso de cristais de sal tingidos de rosa em vez daqueles grãos brancos refinados de fábrica. Ou então os especialistas em bem-estar e influenciadores podem nos levar a acreditar - e muitos de nós provavelmente queremos acreditar para que possamos nos sentir menos mal sobre desejo de sal .

Embora todos os alimentos da moda tenham uma hipérbole embutida em seu marketing (olhando para você, caldo de osso, também conhecido como chá de carne caro), sal rosa do Himalaia pode levar o bolo: Sim, custa mais, mas é natural, sal não refinado com dezenas de minerais e elementos extraídos à mão de minas intocadas pela poluição! E parece legal !

Como Amanda Mull recentemente escrevi no Atlântico, podemos atribuir a popularidade do sal rosa à sua aparência agradável combinada com conceitos da moda de bem-estar em que alimentos ou ingredientes individuais acabam com uma vaga reputação de quase medicinalidade, muitas vezes com base em noções de pureza ou naturalidade.

O reivindicações de bem-estar sobre a faixa de sal rosa de estúpido a perigoso. Dr. Axe diz que o sal rosa do Himalaia é mais limpo e nutritivo do que o sal normal. Seu site até jura que é um indutor natural do sono. GOSMA promessas seu esfoliante de sal rosa do Himalaia, de US $ 40, desintoxica sua pele. SoWell.com jura que respirar ar rosa com sal curará sua asma - e convenientemente vende o tubo inalador que proporcionará sua salvação respiratória. E, finalmente, há essa confusão no HimalayanCrystalSalt.com sobre um estudo de 2007 usando um Analisador de Bem-Estar Otimizado para avaliar o efeito do sal rosa no bem-estar versus um placebo. Surpresa: O grupo do sal rosa teve uma pontuação mais saudável quando avaliado pelo analisador de bem-estar. Menos surpresa: não consegui encontrar o estudo no PubMed ou no Google Scholar, e o site não cita em qual periódico revisado por pares o estudo foi publicado.

Se alguma dessas afirmações for válida (ish), é que o sal rosa pode ter mais minerais do que o sal branco purificado - mas é uma gota no balde. O sal do Himalaia contém traços de minerais como potássio, magnésio, ferro e muito mais, mas as quantidades são insignificantes e não trazem nenhum benefício adicional à saúde, diz Jeff McGrath, nutricionista clínico do Westchester Medical Center, o hospital universitário do New York Medical College . E, desde que você tenha uma dieta saudável e balanceada, provavelmente não precisará desses elementos, diz McGrath. (Caso você esteja se perguntando de onde vem o tom rosado do sal, ele provavelmente vem do óxido de ferro, também conhecido como ferrugem, diz Catherine Brennan , um nutricionista registrado em Rhode Island. Yum.)

Falando em seu valor nutricional, sal rosa do Himalaia geralmente não contêm quantidades significativas de iodo, que é um nutriente essencial, diz Brennan. Embora as deficiências de iodo sejam incomuns nos Estados Unidos (graças ao sal com iodo adicionado, também conhecido como sal iodado), é um problema real em todo o mundo. A principal função do iodo é como um componente importante dos hormônios da tireoide, diz Brennan. Pessoas com deficiência de iodo não podem produzir hormônio da tireoide suficiente, o que pode levar ao hipotireoidismo ou mesmo ao aumento da tireoide, conhecido como bócio. '

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E, ironicamente, o sal rosa do Himalaia também contém quantidades quase imperceptíveis de elementos que seriam prejudiciais se isolados e consumidos em grandes doses, como arsênio e urânio, diz McGrath.

Afirmações de que o sal do Himalaia é de alguma forma mais natural ou puro do que o sal de mesa comum são difíceis de verificar - e podem não importar realmente. No mundo atual dos alimentos, o termo 'natural' significa muito pouco, diz Brennan. Sim, o sal branco é limpo, aquecido e tratado com agentes antiaglomerantes, ela explica, mas às vezes esfregar um pouco pode ser uma coisa boa. Dependendo da fonte, o sal rosa pode conter alguns oligoelementos nocivos, como chumbo.

Se você quiser continuar comprando sal rosa do Himalaia, tudo bem - saiba que é nada melhor para você do que o sal branco velho e chato. E desculpe, não desculpe: Rosa do Himalaia com sal batata frita, Pipoca , e barras de chocolate não são alimentos saudáveis.

Mas, por favor, por favor, não beba sal do Himalaia misturado com um copo de água todas as manhãs, como um pouco de saúde e estilo de vida blogueiros e sal empresas exorto você. Embora seja uma ótima maneira de vender sal, a dieta americana tende a fornecer significativamente mais sódio do que o necessário, diz McGrath, acrescentando que a ingestão excessiva de sódio contribui para a hipertensão, que pode eventualmente causar derrames e levar à insuficiência cardíaca e renal.

Não espere que lâmpadas de sal rosa ou salas de sal curem sua asma. Na Europa Oriental e na Rússia, as pessoas estão descendo às cavernas de sal para tratar doenças respiratórias, mas não temos dados muito rigorosos sobre isso, diz Maureen George, professora associada da Escola de Enfermagem da Universidade de Columbia. Se o ar contém cristais microscópicos de sal, isso pode causar uma alteração no muco dos pulmões e pode causar tosse, que alguns acham que piora a asma, mas outros acham que faz com que se sintam melhor, diz ela. Ainda assim, qualquer resultado seria temporário.

Há um estudar , publicado em Pneumologia Pediátrica em 2016, que descobriu que a asma das crianças melhorou diretamente após uma sessão de haloterapia, também conhecido como tempo gasto em uma sala de sal. No entanto, George destaca que o estudo usou apenas crianças com asma tão moderada que não precisavam de tratamento inalatório diário, e que os resultados foram medidos apenas após a sessão. É um pequeno sinal de que, imediatamente após a terapia da sala de sal artificial, as crianças neste estudo tiveram melhores pontuações de qualidade de vida e menos espasmos das vias respiratórias, diz ela, mas não temos nenhum estudo de longo prazo, rigorosamente desenhado ou grande, randomizado estudos.

Além disso, para obter os benefícios de uma respiração melhor, você precisa que as partículas de sal estejam no ar - e um lâmpada de sal de mesa de cabeceira definitivamente não vai produzir esse resultado.

Ainda assim, se você quiser sentar-se em uma sala de sal para meditar, George não vai impedi-lo. Eu sou uma cientista, mas gosto muito de deixar as pessoas fazerem o que funciona para elas, e sabemos que as intervenções mente-corpo podem ser uma ferramenta poderosa, diz ela. Apenas não pare de usar seus remédios para asma sem consultar seu médico.

finalmente, o inaladores de sal rosa são provavelmente inúteis para o tratamento da asma. O dispositivo que eles estão usando não é aprovado pelo FDA e se parece com algo que afetaria apenas o trato respiratório superior. É o que cairia em seu nariz e boca, George explica. Colocar remédio profundamente em seus pulmões - onde ele realmente vai te ajudar - é bem complicado. A tecnologia dos inaladores para asma é realmente complicada. É tudo uma questão de tamanho de partícula e portadores.

A maioria desses remédios de sal rosa do Himalaia não vai te machucar (sem a rotina diária de beber água salgada, isso não é bom). Mas pagar a mais por temperos e salgadinhos e gastar US $ 40 por um produto inútil é inteligente. E confie em nós, não importa o que GOSMA diz a você, esfregar sal na ferida - mesmo que seja rosa e (meio) do Himalaia - não vai ajudar.

Ah, sim, e só meio do Himalaia. Elimine as imagens de lindos penhascos de sal rosa subindo até as nuvens na cordilheira mais alta do mundo: a maior parte do sal rosa do Himalaia vem de uma mina governamental do Paquistão que é Sul de as famosas montanhas. A mina de sal Khewra agora é uma atração turística, mas sua história é violenta. No decorrer Domínio colonial britânico , os britânicos forçaram os habitantes locais a trabalhar em condições análogas à de escravos na mina. Ainda hoje, os salários são baixos. Jornal paquistanês O amanhecer relatado em 2018 que um mineiro ganha 350 rúpias paquistanesas, ou cerca de US $ 2,50, para cada tonelada de sal escavada. Pense nisso da próxima vez que passar US $ 5,99 por quatro onças do produto na Amazon.

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