Como sustentar seus vizinhos e a si mesmo em um sistema alimentar racista

Leah Penniman começou Fazenda de Fogo das Almas , uma fazenda comunitária centrada em afro-indígenas sediada em Nova York, comprometida com a erradicação do racismo no sistema alimentar, tanto por paixão quanto por necessidade. Trabalhadores e voluntários da Soul Fire Farm colhem e produzem frutas, plantas medicinais, gado criado em pastagem, mel, cogumelos, vegetais e conservas para abastecimento da comunidade, com a maior parte da colheita fornecida a pessoas que vivem sob o apartheid alimentar ou impactadas pela violência do estado . Os programas de soberania alimentar da fazenda, em que as pessoas que cultivam e produzem os alimentos também controlam os meios de distribuição dos alimentos, atingem mais de 10.000 pessoas por ano, incluindo treinamento de agricultores para produtores pretos e pardos, ações de reparação e devolução de terras para agricultores do Nordeste, oficinas de justiça para jovens urbanos e hortas caseiras para moradores da cidade que vivem sob o regime do apartheid alimentar.

Na Soul Fire Farm, Penniman rejeitou a mentalidade de escassez que é imposta a tantos nos Estados Unidos por viver sob o capitalismo e, em vez disso, aproveitou uma mentalidade de abundância modelada pela própria Terra. Apesar das mudanças climáticas, que continuam a esgotar a Terra de muitos de seus recursos, o mundo natural fornece comida, água, ar fresco e abrigo para bilhões de pessoas todos os dias. Muitos agricultores e ativistas ambientais acreditam que as lições que o planeta nos ensina – como criar e nutrir a vida, como organizar sistemas preparados para desastres e como permanecer comprometidos com a abundância mesmo em tempos de escassez – são algumas das as lições mais importantes que devemos aprender para não apenas combater as mudanças climáticas, mas também para nos organizarmos contra o capitalismo em geral.

Em uma entrevista recente em homenagem ao Dia da Terra, a AORT falou com Penniman sobre agricultura, soberania alimentar e abundância – e o que pessoas que não são agricultores podem fazer para expandir o acesso a alimentos nutritivos.

Esta entrevista foi editada para maior extensão e clareza.

AORT: Soul Fire Farm fornece comida para a comunidade South End em Nova York. Por que você achou importante fornecer comida para seus vizinhos?

LEAH PENNIMAN: Quando nos mudamos para a área em 2005, foi uma luta para conseguirmos alimentos frescos para nossos filhos pequenos por causa da escassez de mercados de agricultores e supermercados. Enquanto participamos de um jantar comunitário em um lote de esquina chamado 'Freedom Park', que ajudamos a estabelecer a partir de uma antiga lixeira, construímos um forno de pão de espiga e cozinhamos para que as pessoas pudessem se reunir e comer. Alguns vizinhos trouxeram a ideia de uma fazenda comunitária lá e perguntaram se poderíamos fornecer legumes frescos e ovos. Foi aí que surgiu a ideia do Soul Fire Farm. Começamos com 20 famílias e atendemos 110 famílias em nosso máximo .

Acho importante atender a esse pedido direto de nossa comunidade, mas, além disso, minha esperança é que todos os proprietários de empresas e todos os membros da comunidade analisem quais ativos, influências e recursos eles têm e pensem em maneiras de compartilhar essa abundância com membros da comunidade. Cabe a todos nós fazer nossa parte para resolver algumas das disparidades sistêmicas de acesso a alimentos frescos e outras necessidades da vida.

Como podemos cultivar tradições baseadas na abundância, como cultivar e fornecer alimentos para nossos vizinhos, diante de uma mentalidade de escassez sob o capitalismo?

Adoro que você tenha feito a pergunta no contexto do capitalismo, porque acho que precisamos questionar o próprio capitalismo. Claramente, não há escassez de riqueza sob o capitalismo – é apenas uma concentração de riqueza. O capitalismo distorceu nossas ideias de abundância e escassez e precisamos ser mais agressivos em termos de abordar essas questões em um nível sistêmico. Precisamos chamar reparações , que é a devolução do que foi roubado dos pretos e pardos. Temos de apelar a um limite máximo de riqueza e a um imposto sobre a fortuna para garantir que haja apenas um número tão rico que as pessoas possam obter antes que os recursos sejam distribuídos. Se as pessoas quiserem se envolver neste trabalho, eu recomendaria que as pessoas verificassem o mapa de reparações , que lista projetos baseados em terra liderados por negros e pardos que precisam de apoio.

Mesmo para aqueles de nós que não têm muito, sempre há maneiras de compartilhar e contribuir. Para algumas pessoas, pode ser o tempo delas, por meio do voluntariado; pode ser sua influência, por meio de plataformas de mídia social; podem ser os alimentos que cultivam ou outros serviços em espécie. Fazer um inventário do que temos e pensar no que podemos compartilhar de uma forma que não seja prejudicial para nós mesmos ou nossas famílias é um bom exercício. Pessoas ao redor do mundo, desde sempre, se envolveram em práticas de generosidade quando tinham muito menos do que temos agora.

Além de cultivar e fornecer alimentos, em que trabalho você acredita que as pessoas devem se engajar para combater o racismo sistêmico que mantém tantas pessoas de cor desnutridas ou subnutridas?

Comunidades negras, indígenas e latinas são desproporcionalmente afetado pela fome e por doenças relacionadas à dieta como insuficiência renal e doenças cardíacas. A maior razão para isso é a sistema de apartheid alimentar temos neste país, onde seu CEP é o principal determinante de sua expectativa de vida e está altamente correlacionado com a raça. Isso é por que a diferença de riqueza agora é alta e crescente, o que leva a todas essas outras injustiças, como a insegurança alimentar.

Não estamos olhando para ajustes simples aqui – precisamos remodelar todo o nosso sistema econômico. Precisamos olhar para a igualdade de habitação, redistribuição de riqueza e um investimento equitativo em todos os diferentes bairros para que educação, alimentação e outros recursos estejam disponíveis para todos.

Como as pessoas podem se envolver nesse processo se a agricultura não é uma opção para elas?

Encontre as pessoas de projetos liderados por pessoas de cor que estão trabalhando nesses projetos em sua área e seja voluntário com eles. Se não houver nenhuma organização em sua área, você pode se conectar com organizações nacionais ou globais, como O movimento do nascer do sol . As pessoas mais afetadas por esses problemas são os especialistas em soluções, mas muitas vezes são negligenciadas ou subfinanciadas. Portanto, é sempre bom verificar primeiro se as comunidades afetadas precisam de apoio em sua área.

Dado que a escassez e a falta de acesso a alimentos frescos e nutritivos é um problema enorme para muitos, como as pessoas com falta de recursos e tempo podem se envolver na redistribuição de alimentos nutritivos e frescos?

Devido à pandemia, muitos redes de ajuda mútua muito poderosas que foram estabelecidos. Levante-se Kingston é um perto de nós onde havia de tudo, desde pessoas construindo jardins uns para os outros até deixando as compras para idosos que não se sentiam seguros para sair de casa. Essas belas redes de ajuda mútua surgiram em muitas cidades e vilas, então não deve ser difícil descobrir o que está acontecendo localmente e se envolver dessa maneira.

Há alguma lição que você aprendeu com a agricultura que você acha que pode ser aplicada aos movimentos mais amplos de sustentabilidade e justiça ambiental?

A agricultura me ensinou que o solo, as plantas e o espírito trabalham juntos em uma colaboração simbiótica. Podemos nos engajar nessa biomemória sagrada em nossos próprios espaços de movimento, e isso nos tornará muito mais eficazes.

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