Quando Esporão O proprietário Sean John nos disse que ia trazer seu chef de 60 anos Victor - que nunca saiu com ele antes e quase nunca bebe - para seu episódio de Nova York de Noite do Chef , sabíamos que estávamos em uma noite interessante.
Nossa primeira parada é no centro da cidade, para presentear Victor com um jantar requintado no Beautique. Lá, os caras comem piña colada e truta antes de irem para o Fung Tu de Chinatown para comer arroz frito de peito e bolinhos de legumes. Em seguida, seguimos alguns quarteirões pela rua para The Grey Lady para vodka e atiradores de ostras. A noite termina na esquina, de volta ao Spur Tree, onde Sean e Victor preparam um banquete fora do menu para amigos que estão festejando em um loft acima do restaurante.
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