Por que o Holiday Baking Championship é um deleite de férias tão bem-vindo

Comoum fã de O Grande Show de Panificação Britânico , demorei um pouco para gostar da versão do Food Network, Campeonato Feriado de Panificação , que estreou em 2014, e agora está em sua oitava temporada em 2021.

Mas eu passei a apreciar ter Campeonato Feriado de Panificação encantos do próprio – particularmente seu apresentador, jurados e competidores – na TV todo mês de novembro e dezembro.

É desmembrado outras versões sazonais, Campeonato da Primavera e Campeonato de Dia das Bruxas , além da edição infantil necessária, Campeonato de Panificação Infantil , e duas temporadas Campeonato de bolo de casamento . Todos seguem a mesma fórmula básica: confeiteiros amadores competindo em dois desafios, sendo julgados e eliminados um a um.

A fórmula funciona tão bem que a Food Network a usa em outros lugares, para franquias e shows pontuais, como o verdadeiramente terrível Acampamento Bakeaway com Martha Stewart . Após uma ausência de dois anos, Confronto de Natal de Gengibre está voltando no final deste mês , e O desafio do biscoito de Natal e Guerras de férias ambos estão no ar agora.

Com tantos shows, todos eles podem acabar parecendo um pouco com a versão genérica de um produto de marca: útil, mas não especial. As batidas de cada episódio são as mesmas: a parte do apresentador no início para apresentar os desafios, a reviravolta surpresa no meio do desafio, os segmentos de entrevista em que os padeiros descrevem no tempo presente o que também estamos vendo eles fazerem.

Pode parecer que estou sendo crítico aqui, mas tudo isso tem uma espécie de efeito hipnótico: é apenas um rio preguiçoso fácil de um show para mergulhar e deixar que me leve por uma hora.

O anfitrião e os juízes do Holiday Baking Championship são fantásticos

8ª temporada do Campeonato de Panificação de Férias

Elenco da 8ª temporada do Holiday Baking Championship (Foto de Rob Pryce/Food Network)

O Grande Show de Panificação Britânico ainda é um programa obrigatório para mim, mas énão é mais o show perfeito e encantador que já foi.

Eu ainda gosto mais do formato do GBBO - dois desafios que os padeiros praticam, um desafio que é julgado cego - mas Campeonato Feriado de Panificação (Food Network, segundas-feiras às 8) tem um charme por si só.

Seus competidores tendem a parecer prontos, dispostos e principalmente capazes. As reviravoltas e as restrições de tempo podem criar tropeços (a pobre Marilyn usou vinagre de maçã em vez de cidra de maçã!), mas muitas vezes os superam para produzir alguns produtos assados ​​com tema de férias com aparência e sabor impressionantes.

Mas acho que é nos membros consistentes do elenco que encontro mais entretenimento e alegria.

Muitas vezes tenho o programa em segundo plano, e é durante o julgamento que vou prestar atenção. Graças à edição, que recapitula qualquer coisa que eu possa ter perdido, é possível apenas assistir e entender tudo.

Jesse Palmer—recente apresentador de uma competição de surf e futuro anfitrião de O bacharel — é apresentador desde a quarta temporada e está de volta, usando sapatos de cornucópia e fazendo outras partes, embora esteja filmando atualmente O bacharel na Europa .

Isso é possível, é claro, porque Campeonato Feriado de Panificação 2021 não está sendo transmitido ao vivo. Foi filmado no verão no Resort Terranea , que também acolheu Campeonato de Dia das Bruxas . (O cenário é idêntico, apenas com as decorações alteradas: agora há guirlandas, enfeites e janelas com neve para o Natal, em vez de projeções de morcegos em teias de aranha para o Halloween.)

Jesse está perfeitamente calibrado como anfitrião. Ele é particularmente ótimo em brincar com os competidores, brincando e reagindo ao que eles dizem e fazem sem falar sobre ele.

Achei isso especialmente revigorante este ano, considerando que Grande Bake-Off Britânico Os anfitriões Noel Fielding e Matt Lucas basicamente transformaram a tenda GBBO em seu playground de comédia. Em vez de conversar com os padeiros sobre o que estão fazendo ou oferecer apoio, como fizeram Mel e Sue, eles apenas fazem piadas, às vezes às custas dos padeiros. Isso pode ser engraçado; também pode ser frustrante quando eles estão chegando perto demais de serem maus, ou apenas adicionando ansiedade aos competidores em vez de ajudá-los.

Está ao Campeonato Feriado de Panificação mesa dos juízes, porém, que a verdadeira mágica acontece.

De volta para julgar estão Nancy Fuller, Duff Goldman e Carla Hall, que se juntaram no ano passado e sempre aprimoram qualquer show em que ela está. Carla ancorado Campeonato de Dia das Bruxas , onde ela sempre estava disposta a se vestir com roupas incríveis e ser brincalhona sem deixar de ser precisa.

Nancy e Duff também são ótimos, oferecendo reações calorosas e críticas construtivas – e, no caso de Nancy, uma apreciação de guloseimas alcoólicas que sempre me faz querer, digamos, mergulhar um donut em um pouco de gim.

Considerando o quão fácil é o julgamento dos três, é fácil esquecer o quão difícil é esse trabalho; basta olhar paramau julgamentoem tantas outras competições. Enquanto a ex-juíza Lorraine Pascale também foi boa, o painel clicou ainda mais nas últimas duas temporadas com Nancy, Duff e Carla.

No universo do Baking Championship que gerou, Campeonato Feriado de Panificação ainda reina. Campeonato da Primavera é principalmente esquecível. Campeonato de Dia das Bruxas se beneficia da hospedagem sardônica de John Henson e pode realmente ter os bolos mais interessantes - ou pelo menos, assar se presta melhor a bolos e guloseimas com temas de terror.

Mas é Campeonato Feriado de Panificação que aparece na hora certa. Carla, Nancy, Duff, Jesse e os padeiros são todos visitantes bem-vindos na minha TV, e eu definitivamente estou ansioso para vê-los na minha TV quando as férias se aproximarem.

Campeonato Feriado de Panificação

Previsível, mas consistentemente encantador, especialmente graças aos seus juízes, e um deleite perfeito para as férias. B+

O que funciona para mim:

  • Hospedagem e química de Jesse Palmer com os concorrentes
  • Nancy Fuller, Duff Goldman e Carla Hall
  • A familiaridade

O que poderia ser melhor:

  • Enquanto a fórmula funciona, mais alguns desvios dela me levariam a prestar mais atenção
  • Ignorando a reviravolta no meio do desafio, especialmente porque os padeiros agora sabem que está chegando e se preparam para isso